El projecte T'Estim d'Estel de Llevant va néixer l'any 2021 amb la voluntat de conscienciar, mitjançant el te i les infusions ecològiques elaborades a Mallorca, de la importància d'estimar i cuidar la salut mental.
Objectius
Actualment, dona feina a un total de 37 persones i té un triple objectiu:
1) En primer lloc, crear llocs de feina per a persones diagnosticades de salut mental i amb certificat de discapacitat, per tal que puguin desenvolupar el seu projecte de vida.
2) El segon objectiu de T'Estim és complementar el servei de Formació Dual en jardineria, viverística i agricultura, en el qual participen 30 alumnes.
Aquests es divideixen en tres grups, dos per a persones vulnerables (amb un total de 20 persones) i un per a joves (amb un total de 10). Tots tenen una jornada laboral completa, de la qual la meitat és formació teoricopràctica i l'altra meitat és feina remunerada.
3) En tercer lloc, difondre el producte local i fomentar el respecte pel nostre entorn natural i paisatgístic.
4) Per últim, visibilitzar i conscienciar sobre la importància de cuidar la salut mental.
Un projecte que creix: mig milió d'unitats produïdes
T'Estim s'ha consolidat des de la seva posada en marxa el desembre de 2021 i va tancar el 2023 amb prop de 300 clients i 230.000 unitats de tes i infusions venudes el darrer any. El 2024 assoleix fins a les 500.000 unitats anuals produïdes.
Aposta pel producte local
Tot el procés, des del cultiu fins a l'envasament final, es duu a terme a les nostres instal·lacions a Manacor. El cultiu es porta a terme a la finca de Sa Vall de la Nou i el processament i envasament es realitza a la nostra planta i vivers de Manacor. Els productes es venen a hotels, cadenes de supermercats, restauració, etc.
Garantia social i ecològica
Disposa de la certificació ecològica atorgada pel CBPAE i va rebre el premi "Together for the food transition 2022", atorgat per Carrefour Foundation, en reconeixement al compromís social i ambiental del projecte T'Estim.